Unbekannt, schnell wachsend und attraktiv bewertet: Die Restaurantkette BBQ Holdings hat die Pandemie genutzt, um eine neue Wachstumsstrategie zu etablieren!
Für Restaurantbesitzer war die Zeit während Corona alles andere als einfach. Die Stühle blieben teilweise leer, die Umsätze schrumpften und die Margen gingen zurück, zumal vielen Mitarbeitern finanzielle Unterstützung während dieser Zeit gewährt wurde.